Issu d’un vignoble d’une moyenne d’âge de 40 ans, il est le Premier vin du Château Saint-Georges composé de 80 % de Merlot, 10 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Cabernet Franc. Un élevage en barriques est réalisé pendant 12 à 14 mois avec 30 à 40 % de barriques neuves chaque année. Nous produisons en moyenne 280 000 bouteilles annuellement.