| Cépage | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Degré | 14 |
| Potentiel de garde | 2026 / 2030 |
| Elevage | En barriques |
| Millésime | 2020 |
| Période de vendanges | Septembre 2020 |
Château Saint-Georges, Millésime 2020
Château Saint-Georges Millésime 2020
Un millésime magistral, c’est un vin riche dû à un été bien ensoleillé avec des chauffes de barriques de type moyennes longues. Son équilibre idéal entre sucre et acidité lui permet d’être dégusté avec volupté dans sa jeunesse et offre la garantie d’un très long avenir en cave.
177,00 € – 342,00 €
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Un nez puissant et riche !
Commentaire de dégustation
2020 clôture avec brio une trilogie magistrale, après deux millésimes 2018 et 2019 remarquables. Son grain soyeux, son énergie et son équilibre en font un vin prometteur pour une longue garde. Superbe, la robe du Château Saint-Georges est d’un rouge sombre éclatant souligné par un liseré grenat.
Le nez est puissant, riche, complexe, développant à l’agitation une remarquable palette aromatique de fruits noirs, d’épices douces, de chocolat noir et de crème lactée. Le palais est suave, vineux, dense aux tanins gras, murs et enrobés.
On dénote une belle persistance en bouche avec des notes grillées telles que du café torréfié mais aussi épicé comme du poivre gris. Sa finale est longue et éclatante de fraîcheur. Un très grand vin pour un très grand millésime.
Accord mets & vins
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