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Château Saint-Georges Millésime 2021

Un millésime magistral, c’est un vin riche dû à un été bien ensoleillé avec des chauffes de barriques de type moyennes longues. Son équilibre idéal entre sucre et acidité lui permet d’être dégusté avec volupté dans sa jeunesse et offre la garantie d’un très long avenir en cave.

162,00 312,00 

Cépage

Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Degré

13.5

Potentiel de garde

2027/2031

Elevage

En barriques

Millésime

2021

Période de vendanges

Septembre 2021

Avis

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Toute l’âme de Saint-Georges!

Commentaire de dégustation


C’est un retour aux sources avec un vin tout en équilibre. Il est taillé pour la garde au vu de sa prime vivacité. Très belle présentation.

La robe est d’un rouge grenat très prononcé au
fin liseré violet. Belle présentation de ce nouveau
millésime.
Le nez est frais, floral et présente de belles notes
de petits fruits rouges et d’arômes finement boisés.
La bouche est douce et offre une belle rondeur.
Suave, on profite de tannins croquants très
élégants.
La finale est fraiche et épicée.

En conclusion, ce nouveau Château
Saint-Georges 2021 est un vin complexe et
élégant, un très joli vin de plaisir.

Un vin sérieux qui mérite une belle garde!

Accord mets & vins

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