Cépage | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot |
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Degré | 13.5 |
Potentiel de garde | 2027/2031 |
Elevage | En barriques |
Millésime | 2021 |
Période de vendanges | Septembre 2021 |
Château Saint-Georges Millésime 2021
Un millésime magistral, c’est un vin riche dû à un été bien ensoleillé avec des chauffes de barriques de type moyennes longues. Son équilibre idéal entre sucre et acidité lui permet d’être dégusté avec volupté dans sa jeunesse et offre la garantie d’un très long avenir en cave.
162,00 € – 312,00 €
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Toute l’âme de Saint-Georges!
Commentaire de dégustation
C’est un retour aux sources avec un vin tout en équilibre. Il est taillé pour la garde au vu de sa prime vivacité. Très belle présentation.
La robe est d’un rouge grenat très prononcé au
fin liseré violet. Belle présentation de ce nouveau
millésime.
Le nez est frais, floral et présente de belles notes
de petits fruits rouges et d’arômes finement boisés.
La bouche est douce et offre une belle rondeur.
Suave, on profite de tannins croquants très
élégants.
La finale est fraiche et épicée.
En conclusion, ce nouveau Château
Saint-Georges 2021 est un vin complexe et
élégant, un très joli vin de plaisir.
Un vin sérieux qui mérite une belle garde!
Accord mets & vins
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