| Cépage | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Degré | 14 |
| Potentiel de garde | 2025 / 2029 |
| Elevage | En barriques |
| Période de vendanges | Septembre 2019 |
| Millésime | 2019 |
Château Saint-Georges, Millésime 2019
Château Saint-Georges Millésime 2019
Voilà un millésime solaire, rayonnant par son intensité aromatique et sa fraîcheur. Ses 12 mois passés dans le bois noble ont encore affirmé ses beaux caractères, fruits d’une météo très clémente qui a favorisé la concentration de nos Merlots. Son équilibre idéal entre sucre et acidité lui permet d’être dégusté avec volupté dans sa jeunesse et offre la garantie d’un très long avenir en cave.
177,00 € – 330,00 €
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Béni par dame nature !
Commentaire de dégustation
Le mythe des millésimes se terminant par 9 contribue à généraliser l’idée que 2019 serait une grande cuvée. L’ensemble confirmera ce beau millésime. Un bel équilibre, belle matière, dense et généreuse.
Un régal ! La robe de Château Saint-Georges est d’un rouge grenat profond souligné par un très élégant liseré sombre. Le nez est puissant, riche, complexe, développant à l’agitation une remarquable palette aromatique de fruits noirs, mêlés à des notes d’épices douces, de vanille réglissée et de caramel.
Sa bouche bien concentrée, tout à la fois dense, structurée et veloutée, est puissante avec de beaux tanins gras et charnus. Sa finale est longue et éclatante de fraîcheur. Un superbe vin de terroir à fort potentiel de garde
Accord mets & vins
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